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在平时的家用商用电磁灶和商用时，在使用期间，之所以会出现难以正常运作的状况，最根本的原因便在于商用电磁灶没有得到最及时或者说定期的清理，也正因为如此，灰尘污垢严重影响了正常的设备运作。而要想保证设备功能的正常发挥不仅需要掌握正确的操作方法，同时还要进行正常的清理，其清理方法具体介绍如下：
1、肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否老化出现裂纹。
2、期检测商用电磁灶供气橡胶软管密封性，检测供气软管接口处是否密封。
3、能用油渍抹布清洗擦拭商用电磁灶及炉头气孔，防止气孔被堵塞，造成供气不足，燃烧力度不够，影响烹饪效果。
4、气软管长期使用会老化或破损，形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。
5、定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。
6、观察醇基燃料灶上火情况，如上火不齐，火苗不旺。可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器，可以解决上火不齐和火苗不旺情况，确保其发挥正常工作效率。
当我们在使用商用电磁灶结束后应立即进行清理，同时做好维护和保养，在使用时也尽量保持整洁，这样也可以变与我们的后期使用，在进行清理时大家可以采纳以上小编的建议进行清理，有助于生产使用。
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